Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Elise Draijer (Stimular): “Hoe kunnen horecagroothandels overstappen naar circulaire verpakkingen?”
Bedrijfsafval vormt ongeveer 85% van het in Nederland geproduceerde afval. Eenmalige verpakkingen hebben daar een flink aandeel in en vergroten de CO2-uitstoot en plastics in het milieu. Internationale wetgeving zoals de PPWR dwingt steeds meer tot weglaten of hergebruiken van verpakkingen. Genoeg reden voor actie. Stimular begeleidt de koplopergroep ‘afval en circulair’ met horecagroothandels, een initiatief van het programma VANG Buitenshuis van Rijkswaterstaat. Vanuit die rol schreven we een kennisartikel over de overstap naar circulaire verpakkingen. Er zijn al concrete stappen te zetten. Ook voor horecagroothandels.
Lees het volledige artikel bij duurzaam-ondernemen.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
