Zakelijk·duurzaam-ondernemen.nl·2 sep

Driekwart van visconserven in Nederlandse en Belgische supermarkten niet transparant over herkomst

Op 71% van de visconserven in Nederland en België ontbreekt cruciale informatie over de vissoort, vangstmethode of vangstgebied. Dit blijkt uit onderzoek van duurzaam vismerk Fish Tales, uitgevoerd door Future of Food Institute. Voor verse of bevroren vis (heel of gefileerd) is dit via EU-wetgeving verplicht om te vermelden bij de verkoop, maar die wetgeving geldt niet zodra vis verwerkt wordt. Hierdoor kunnen producenten duurzaamheidsinformatie achterhouden. Juist door de alarmerende situatie waarin de oceanen zich nu bevinden is het noodzakelijk dat producenten verantwoording afleggen.