Direct naar de inhoud

woensdag 28 oktober 2026

ZakelijkFaillissementsdossier

Bakker bakt midden in de nacht brood om faillissement te voorkomen

De geëxplodeerde energietarieven hebben al menige bakker tot wanhoop gedreven. Alleen al in Noord-Holland gingen eind vorig jaar drie grote bakkerijketens failliet. In het Gelderse Eibergen probeert een bakker vechtend tegen de slaap zijn lippen boven water te houden. Hoe? Hij bakt zijn brood wanneer het energietarief het laagst is: in het holst van de nacht.

Lees het volledige artikel bij Faillissementsdossier

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie