Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Agrifirm, Holland Malt en Yara werken samen aan duurzamer bier
Agrifirm, Holland Malt en Yara verlagen samen met telers de klimaatimpact van brouwgerst rond de bierbrouwerij de Koningshoeven in Noord-Brabant. In dit meerjarige ketenproject worden maatregelen op het boerenbedrijf gekoppeld aan onafhankelijke verificatie. Hierdoor wordt verduurzaming concreet aantoonbaar én schaalbaar. De aanpak bewijst zich in brouwgerst voor bier- en whiskyproductie, maar kan, met aanpassingen, ook toegepast worden in ketens voor brood en frietaardappelen. Zo kunnen verwerkers en retailers onderbouwen dat hun ketenuitstoot daalt, geheel in lijn met de Europese rapportagerichtlijn CSRD.
Lees het volledige artikel bij duurzaam-ondernemen.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
