Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
40 procent horecagasten trekt graag de portemonnee voor duurzame gerechten
Hoe duurzaam een restaurant is, bepaalt steeds vaker waar horecabezoekers in Nederland aanschuiven. Voor vier op de tien restaurantbezoekers is het zelfs zo belangrijk dat zij bereid zijn extra te betalen voor gerechten die duurzaam zijn bereid. Dit blijkt uit onderzoek van kassa- en betaalplatform Lightspeed, uitgevoerd onder 2.000 restaurantbezoekers en 200 horecaondernemers in Nederland.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.