Zo voorkom je zoutringen in je kookpotten

Onderzoekers hebben het mysterie van de witte zoutringen in kookpotten verklaard. Het onderzoek toont aan dat de vorming van deze ringen afhangt van drie fysische mechanismen: de verstoring van het water tijdens het bezinken, de interactie tussen de zoutdeeltjes en de stromingen die de deeltjes veroorzaken terwijl ze neerdalen.