WetenschapWageningen UR
WUR op Lowlands: radicale voedselscenario's en ongemakkelijke keuzes
Tijdens Lowlands Science houdt WUR-onderzoeker Sigrid Wertheim-Heck dit weekend het experiment Free Lunch Free dat festivalgangers na laat denken over de rol van voedselconsumptie in onze samenleving. Bij een quiz krijgen deelnemers een aantal ‘ongemakkelijke’ keuzes voorgeschoteld.
Lees het volledige artikel bij Wageningen UR
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
