WetenschapNew Scientist
‘We zouden in Nederland kunnen leven van alleen voedsel uit eigen land’
Uit onderzoek van klimaatwetenschapper Nicolas Navarre van de Universiteit Leiden blijkt dat de helft van de wereldbevolking nu al uitsluitend zou kunnen leven van voedsel uit eigen land. Met behulp van ingrepen als verbetering van gewasproductie, minder voedselverspilling en aanpassing van eetgewoontes geldt dit zelfs voor 95 procent van de wereldbevolking.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
