WetenschapWelingelichte Kringen
Wanneer is een ei vers? Dat blijkt een zaak van kip én ei
Een ei dat in de pan mooi compact blijft liggen is vesr. Althans dat is de regel. Terwijl een ei dat wijd uitloopt meteen verdacht oogt. Toch zegt het niet alleen iets over het ei, maar ook over de kip.
Lees het volledige artikel bij Welingelichte Kringen
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.