Wetenschapnewscientist.nl
Waarom ons vet niet de vijand is (e-book)
Ons lichaamsvet: we verafschuwen het, verbergen het en vechten ertegen, maar zelden proberen we het ook te begrijpen zoals elk ander deel van ons lichaam. In Waarom ons vet niet de vijand is neemt obesitas-expert dr. Yves Van Nieuwenhove de vaakst voorkomende fabels en de meest recente wetenschap over die gevreesde vetcellen onder de loep, van genetische aanleg tot de impact van diëten.
Lees het volledige artikel bij newscientist.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
