Wetenschapvietnam.vn
Vrouwelijke gepromoveerde start een duurzaam bedrijf en brengt milieuwetenschap tot leven.
"Sommigen noemen het 'culinaire wetenschap', maar als een product gebruikers helpt veiliger te zijn en de milieubelasting vermindert, dan is dat wetenschap in actie." Vanuit dit concept streeft dr. Vu Thi Tan (docent aan de afdeling Chemische Technologie van de Technische Universiteit van Hanoi) er consequent naar om kennis om te zetten in producten die in de praktijk gebruikt kunnen worden, in plaats van het bij academische publicaties te laten.
Lees het volledige artikel bij vietnam.vn
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.