WetenschapWageningen UR
Speuren naar microplastics in insecten
Onderzoekers van Wageningen Food Safety Research (WFSR), onderdeel van Wageningen University & Research, hebben een methode ontwikkeld voor het opsporen van microplastics in gekweekte insecten. Dit is belangrijk omdat insecten gekweekt op reststromen of afval van voedsel waarin plastic kan zitten, worden gezien als een veelbelovende bron van duurzame en circulaire eiwitten.
Lees het volledige artikel bij Wageningen UR
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
