WetenschapWelingelichte Kringen
Kwark voor het slapengaan tegen spierverlies: goed idee of niet?
Veertig gram eiwit vlak voor het slapengaan: met die dosis maakten oudere mannen in een Maastrichtse proef ’s nachts meer spiereiwit aan. Een schaaltje kwark levert nog geen derde daarvan. En in een nieuwere studie leverde eiwit voor bed geen extra spieren op.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

