WetenschapWageningen UR
Klimaatverandering zorgt voor problemen bij wereldwijde kruidenteelt
De klimaatverandering beïnvloedt ook de wereldwijde voedselvoorziening. Zo wordt het op verschillende regio’s in de wereld steeds moeilijker om medicinale kruiden te telen. Door het veranderde klimaat is daar sprake van te veel of te weinig water en mede daardoor toegenomen ziektedruk, maar ook de ingrediëntniveau ’s voldoen niet meer aan de eisen. Daarom onderzoekt Wageningen University & Research, BU Glastuinbouw de mogelijkheden van teelt in een beschermde omgeving van een aantal medicinale kruiden. Onderzoeker Filip van Noort: “Kruiden telen in een kas betekent dat je het gewas opnieuw moet leren kennen.”
Lees het volledige artikel bij Wageningen UR
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.