WetenschapWelingelichte Kringen
Is een boterham met kaas gezonder dan een tosti?
Om half één gaat het tosti-ijzer weer aan op kantoor. De kaas loopt er aan de zijkant uit, het brood glimt van het vet. Dit culinaire tafereeltje ziet er minder gezond uit dan de gewone boterham met kaas die je collega uit zijn trommeltje haalt, maar is dat ook echt zo?

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


