Inauguratie Kasper Hettinga: ‘Navigating the future of dairy’

Hoogleraar Zuivelverwerking en Functionaliteit, Kasper Hettinga, hield donderdag zijn inaugurele rede ‘Navigating the future of dairy’ over borst- en zuigelingenvoeding. Hettinga ging hierbij in op zijn fascinatie voor dit onderwerp en de toekomst die hij ziet in dit domein.