Hoe het veranderen van ons voedingspatroon onverwachte negatieve effecten kan hebben

Overstappen op een gezonder dieet vermindert niet alleen je kans op ziektes, het verbetert ook de duurzaamheid van ons voedselsysteem. Maar gezonder eten heeft ook indirecte gevolgen die tot onverwachte economische-, sociale- en milieu neveneffecten kunnen leiden. Wageningen University & Research gebruikte een wereldwijd economisch model om een verandering richting het EAT-Lancet dieet op wereldwijde schaal te onderzoeken.

Lees het volledige artikel bij Wageningen UR

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsUniversity Sahara EAT-Lancet

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

GezondheidScientias3 uur geleden

Mannen sterven jonger dan vrouwen, toch werkt bijna geen enkel land aan een oplossing

Mannen sterven wereldwijd jonger dan vrouwen en verliezen meer gezonde levensjaren. Toch hebben maar een handvol landen een beleid dat zich specifiek op hun gezondheid richt. Dat stelt een internationale groep gezondheidsexperts in een...

Binnenlandduurzaamnieuws.nl5 uur geleden

Uitgestorven in het wild, terug met het vliegtuig: de sabelantilope keert terug naar Tsjaad

De sabelantilope gold sinds 2000 officieel als uitgestorven in het wild. Vanuit een kudde in Abu Dhabi werden de dieren vanaf 2016 per vliegtuig teruggebracht naar Tsjaad. Inmiddels leven er zo'n 700 in een reservaat in de Sahel.

Binnenlandnporadio1.nlgisteren 13:04

titel

In april 2004 worden twee Nigeriaanse meisjes, Bridget en Blessing, op weerzinwekkende wijze mishandeld en verkracht door een pornobende van twee Belgische broers. Het tweetal wil snel geld verdienen met een escortbureau en dierenseksfilms.

Advertentie