WetenschapWageningen UR
Gebiedspilot 'Samen plantaardig’ in gemeente Altena
Een verschuiving in ons voedselpatroon naar meer plantaardige eiwitten heeft voordelen voor mens, dier en milieu. Maar zo’n verandering gaat niet vanzelf. In een gebiedspilot in de gemeente Altena (Noord-Brabant) is met een mix van interventies onderzocht hoe de inwoners gestimuleerd kunnen worden om meer plantaardig te eten.
Lees het volledige artikel bij Wageningen UR
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
