WetenschapNew Scientist
Fabriek gaat ‘groen’ voedsel maken van lucht en elektriciteit
Het Finse bedrijf Solar Foods wil bacteriën gaan kweken door gebruik te maken van koolstofdioxide uit de lucht en waterstof, geproduceerd door hernieuwbare energie. Van de bacteriën kan vervolgens een poeder gemaakt worden dat rijk is aan voedingsstoffen. Dit proces levert efficiënter voedingsstoffen op dan het kweken van planten.
Lees het volledige artikel bij New Scientist
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
