WetenschapWelingelichte Kringen
Enorme studie onthult geheim voor een gezond hart. En het is niet minder vet of koolhydraten eten
Wie zijn hart gezond wil houden, hoeft pasta of aardappelen niet per se te schrappen. Ook een vetarm dieet is geen garantie op succes. Dat blijkt uit een grootschalige Amerikaanse studie onder bijna 200.000 mannen en vrouwen die gedurende zo’n dertig jaar werden gevolgd. De conclusie: niet de hoeveelheid koolhydraten of vetten is doorslaggevend, maar de kwaliteit van het eten zelf.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


