Elektrische technologie moet energie besparen bij poeders maken

Wetenschappers van vijf Nederlandse universiteiten werken samen in het ELECTRIFIED project, om doorbraaktechnologieën te ontwikkelen in de industrie. Dat doen zij door de krachten van elektriciteit en elektrische velden te gebruiken. Huidige droogprocessen om bijvoorbeeld papier of melkpoeder te maken, gebruiken lucht of stoom en zijn daardoor energie-intensief.