Eet je nog veel vlees? Deze soorten worden in enorme studie gelinkt aan meer kans op kanker

Dat bewerkt vlees niet bepaald bovenaan het lijstje met gezonde voedingsmiddelen staat, is al langer bekend. Een grote nieuwe studie maakt het beeld concreter: wie meer bewerkt vlees eet, heeft een grotere kans op bepaalde vormen van maag- en slokdarmkanker. Opvallend genoeg duikt er bij vrouwen ook een verband op met wit vlees.