WetenschapWelingelichte Kringen
Een westers dieet vol suiker en vet versnelt de groei van longkanker.
Longkanker wordt al decennia bijna automatisch gekoppeld aan roken. Maar een baanbrekende studie van de Universiteit van Florida en het Markey Cancer Center, gepubliceerd in Nature Metabolism, gooit die aanname open. De onderzoekers ontdekten dat een typisch westers eetpatroon — rijk aan suikers en vetten — de ophoping van glycogeen in longweefsel sterk verhoogt. Dat glycogeen fungeert vervolgens als een soort suikerlolly voor kankercellen: hoe meer ervan aanwezig is, hoe sneller de tumor groeit en zich ontwikkelt.
Lees het volledige artikel bij Welingelichte Kringen
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
