Eén dag vlees en zuivel vervangen bespaart ruim 40% uitstoot van broeikasgassen

Voeding met vlees en zuivel veroorzaakt meer dan twee keer zoveel broeikasgasuitstoot als voeding zonder vlees en zuivel. Dat blijkt uit onderzoek van Samantha Heerschop en Pieter van ’t Veer naar de milieu-impact van Nederlandse voedingspatronen. De onderzoekers schreven het rapport in het kader van de Week zonder Vlees, die ook op de Wageningen Campus onder de aandacht wordt gebracht.

Lees het volledige artikel bij Wageningen UR

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsPieter Veer Samantha Heerschop Vlees

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandvlaanderen.be4 uur geleden

VLAM kiest voor BBDO als partner voor een geïntegreerde communicatieaanpak

VLAM gaat voor zijn toekomstige binnenlandse campagnes een vierjarige samenwerking aan met BBDO. Met één full-service communicatiebureau als partner wil VLAM de samenhang tussen zijn campagnes versterken en samen bouwen aan een grotere...

Binnenlanddeorkaan.nl6 uur geleden

380 kV Assendelft lijkt gelopen race; kabinet: geen andere haalbare locatie

Zaanstad blijft zich tot het uiterste verzetten tegen een 380 kV hoogspannings-tracé langs Assendelft en door Krommeniedijk waarbij er een hoogspanningsstation in de polder Assendelft komt.

Binnenlandbelnieuws.nl3 nov

Henk van Hees al vijftig jaar hulpsint in Eemnes; nog niet van plan te stoppen

EEMNES - Waar de meeste hulpsinterklazen na een paar jaar hun staf weer inleveren, houdt Henk van Hees het al een halve eeuw vol. Vijftig jaar lang kruipt hij tijdens de jaarlijkse intocht in Eemnes in de huid van de goedheiligman.

Advertentie