WetenschapWelingelichte Kringen
Duitse media zeggen dat bier goed is voor je hersenen, maar dat maken zij zichzelf wijs
Duitse kranten en nieuwssites jubelen: bier zou goed zijn voor je brein. Aanleiding is een nieuwe studie van de Technische Universiteit München waaruit blijkt dat bier relatief veel vitamine B6 bevat. En omdat B6 belangrijk is voor de hersenfunctie, volgt al snel de conclusie: bier is goed voor je hersenen. Maar die redenering is op zijn best kort door de bocht, en op zijn slechtst ronduit misleidend.
Lees het volledige artikel bij Welingelichte Kringen
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
