WetenschapWelingelichte Kringen
Chocolade is geweldig vooral omdat er de magische stof theobromine in zit.
Chocolade is geweldig vooral omdat er de magische stof theobromine in zit. Mensen met meer theobromine in hun bloed – een stof uit cacao en pure chocolade – lijken op moleculair niveau langzamer te verouderen en hebben langere telomeren, een marker voor een lagere biologische leeftijd. Dat zou kunnen betekenen dat ze er niet alleen jonger uitzien, maar mogelijk ook minder risico lopen op leeftijdsgebonden ziekten zoals Alzheimer.
Lees het volledige artikel bij Welingelichte Kringen
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
