WetenschapWelingelichte Kringen
Aperol Spritz is uit: Aperol Paloma is de nieuwe zomercocktail
Jarenlang was Aperol Spritz het onbetwiste terras‑icoon: licht, bitterzoet en vooral heel Instagrammable. Maar trends schuiven op en bartenders en merken sturen al een tijdje richting highballs, Paloma‑varianten en sterkere, frissere mixen. De Aperol Paloma past daar perfect in: hij combineert de herkenbare oranje bitter van Aperol met het zonnige, Mexicaanse karakter van een Paloma op basis van tequila en grapefruit.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/09/17125429/011026MAG_2036600500_-hockey_arjan21.jpg)