Voeding·Foodlog·20 okt 2022

Zonder warmte van kunstmestproductie geen paprika’s

Stel je hebt een kas die je expres dicht bij een bedrijft hebt gevestigd dat meer dan genoeg warmte over heeft. Dat is het geval in Zeeuws-Vlaanderen waar kunstmestfabriek Yara stikstof uit de lucht haalt en concentreert. Dat vergt veel energie en levert veel restwarmte op. Die wordt nuttig gebruikt door tuinders die nooit aan het gas hebben gezeten. Ze trokken naar Yara om helemaal duurzaam te kunnen werken met restwarmte. In hun contract staat zelfs dat ze geen andere energie zullen gebruiken.