VoedingFoodlog
Zalmkweek op land ‘wreder dan legbatterij’
De grootste zalmkwekerij op land van Europa gaat waarschijnlijk gebouwd worden in België, in de achterhaven van Oostende. Het bedrijf erachter is Columbi Salmon, uit Noorwegen. Per jaar moet er zo’n 12.000 ton Atlantische zalm uit de tanks komen. Er is een investering van €150 miljoen mee gemoeid.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
