Voeding·Foodlog·24 jul 2023

WUR denkt dat minder voedselverspilling geld spaart

Minder voedsel weggooien kan een huishouden gemiddeld €220-€720 besparen. In de EU verspillen we gemiddeld 131 kg voedsel per persoon per jaar, met name groenten en fruit. Als we minder voedsel verspillen kan de prijs van groenten zelfs met 4% dalen en de prijs van fruit met 2% dalen. Minder voedselverspilling kan ook 108 miljoen ton aan broeikasgassen schelen.