Voedinggezondnu.nl
Wetenschap bevestigt: eet je maaltijd in deze specifieke volgorde en voorkom de energiedip na het eten
Wanneer je een maaltijd eet die koolhydraten bevat (zoals brood, rijst of pasta), worden deze omgezet in glucose. Dit leidt tot een stijging van je bloedsuiker. Een snelle, hoge piek dwingt je lichaam om veel insuline aan te maken, wat vervolgens resulteert in een diep dal. Precies dat dal ervaren we als een energiedip, soms ook wel een voedselcoma genoemd.
Lees het volledige artikel bij gezondnu.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
