VoedingFoodlog
Weg van het land, slecht voor het leven in je buik
Migratie leidt tot grote veranderingen in leefstijl, voeding en omgeving. Een nieuwe studie van de Universiteit van Amsterdam onder ruim 1.100 Ghanese deelnemers laat zien dat het darmmicrobioom sterk verandert naarmate mensen van een landelijke omgeving naar de stad en naar Europa verhuizen. Die verschuiving gaat gepaard met een slechtere gezondheid.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
