Voedingrivm.nl
Wat werkt dossier 'Gezonde en duurzame voedingsinterventies in de zorg'
De zorg kan verduurzamen en gezondheidswinst behalen door in te zetten op gezonde en duurzame voeding. Het RIVM onderzocht wat bekend is over de werkzaamheid van voedingsinterventies in de zorg gericht op duurzaamheid én gezondheid voor patiënten en bewoners, medewerkers en bezoekers. In dit Wat werkt dossier zijn interventies voor gezonde en duurzame voeding in zorginstellingen uit de literatuur ingedeeld in categorieën van effectiviteit: wat werkt, wat is veelbelovend en wat is onzeker of onbekend.
Lees het volledige artikel bij rivm.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
