VoedingFoodies Magazine4 jun 2023

Wat is shiitake en wat kun je ermee?

Tijd om iets te leren over de shiitake! Deze smaakvolle paddenstoel vormt bijna een kwart van de wereldwijde paddenstoelproductie, maar in Nederland staat hij wat ons betreft nog niet vaak genoeg op het menu. Maar wat is shiitake eigenlijk? We vertellen je alles over wat shiitake is, waar je hem kunt kopen en wat je ermee kunt.

Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsJapans Oost-Aziatische

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandRTV Noord14 okt

Is er toch hoop voor het WEC? Meer dan 700.000 euro aan donaties in twee dagen

Gloort er toch weer hoop voor het Werelderfgoedcentrum Waddenzee(WEC) in Lauwersoog? Sinds maandag heeft het WEC meer dan 700.000 euro aan donaties opgehaald. ‘Het is onze enige hoop om een faillissement af te wenden de komende twee weken’, aldus...

BinnenlandOmroep Brabant4 okt

Doodshoofdvlinder en klappende eenden: dit mag je niet missen

Van een doodshoofdvlinder tot klappende eenden. Dit zijn de vijf verhalen die je deze week gelezen moet hebben.

MuziekReformatorisch Dagblad2 okt

Nieuwe reddingspoging gestrande haai in Zuid-Korea ook mislukt

De autoriteiten in Zuid-Korea hebben opnieuw een vergeefse poging gedaan om een haai te redden die vastzit in een kanaal in havenstad Busan. Het lot van het dier, dat Bukangi wordt genoemd en midden september voor het eerst is gezien, krijgt in het...