Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

VoedingFoodies Magazine

Wat is kandijsuiker en wat kun je ermee?

Ga er maar aan staan: als er zelfs op Wikipedia niet meer dan een paar regeltjes te vinden zijn over een onderwerp, dan wordt het serieus. Over kandij of kandijsuiker is niet heel veel te vinden, toch valt er wel degelijk iets over te vertellen – en mee te doen. Maar wat is kandijsuiker eigenlijk? In Engeland heet het Rock Candy , maar de oudste naam voor de grote suikerkristallen is Mistri en is afkomstig uit Iran en India. Daar is kandij al sinds de negende eeuw bekend.

Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsWikipedia

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Orkaan

Zaanse Olifantenpaadjes XXIV: Saendelverlaan

Je hebt in de Zaanstreek olifantenpaden en olifantenpaadjes. Rienk Spiekstra stuurde een heel erg korte in, ‘misschien wel de kortste’ volgens hem. Te vinden op de Saendelverlaan bij het winkelcentrum in Assendelft.

BinnenlandOost Online

Piraeusplein: omarming van het KNSM-verleden

Het KNSM-eiland heeft de charme van een moderne woonbuurt met gelukkig een aantal bewaarde oude gebouwen, die nog getuigen van het verleden van dit voormalige havengebied. Met de schepen in de Ertshaven voor de deur vind ik het ’t...