VoedingFoodlog
Verkoop biologische groente stijgt met 21% door nudging
Met nudging kun je de verkoop van biologische groenten met 21% stimuleren. Dat bewees een experiment van Bionext. De brancheorganisatie plaatste in 11 supermarkten bordjes naast biologische groenten die we vaak kopen: zoete puntpaprika’s, komkommers en trostomaten.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


