VoedingFoodlog
Vergroening veroorzaakt kunstmestkrapte
Een team van onderzoekers van de UCL heeft de bevindingen gepubliceerd in het Britse The Geographical Journal. Zij verwachten dat de vraag naar zwavelzure kunstmestsoorten in de komende twintig jaar bijna zullen verdubbelen. Tegelijkertijd daalt de productie doordat er minder ruwe olie en aardgas wordt verwerkt. Zo ontstaat er krapte op de markt die – zo schrijven de onderzoekers – in een biedingsoorlog kan resulteren. Het gevolg is hogere prijzen en tekorten op plekken waar kunstmest juist broodnodig is.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
