Voeding·jmouders.nl·17 okt 2025

Vegan én ontspannen aan tafel? Zo doet diëtist Lisa Steltenpool dat met haar twee kinderen

“Toen onze dochter jonger was, moest de appel op een bepaalde manier worden gesneden, anders had je een huilbui te pakken. Gelukkig is dat nu minder. De jongste eet tot nu toe vrijwel alles zonder problemen. Die heeft er alleen wel een handje van om met eten te verven, gooien en het in z’n haren te vegen. Zijn voorkeuren zijn heel verrassend. Hij is nog geen twee, maar houdt erg veel van bubbelwater, citroen en olijven. En allebei eten ze zonder moeite pure chocolade van 85 procent. We staan er regelmatig versteld van wat ze allemaal lusten.”