Van McDonald's-grill naar eigen topzaak: Nouri (32) opent ‘Avatars’ en wil Antwerpen gezonder én lekkerder maken

Gezond, snel én overheerlijk eten: dat is de missie van Nouri Kedda (32), die zopas zijn unieke restaurant ‘Avatars’ opende in de Nationalestraat. De ambitieuze ondernemer, die naar eigen zeggen door een ‘roeping’ in de horeca belandde en zelfs bij McDonald’s aan de grill werkte, wil de stad veroveren met zijn ‘healthy style croques’ en ‘unieke groentestoverijen’.