VoedingAGF.nl
Uit de oude doos: "Zuurkool is niet uitsluitend meer winterkost" - AGF.nl
Een van de grootste Nederlandse producenten van zuurkool is Hart & Co in Oudkarspel in het Koolcentrum van Europa, de streek van Langedijk in Noord-Holland. In 1903 richtte Matthijs Hart de zuurkoolfabriek op. In 1968 nam het conservenconcern Luycks het bedrijf over, waarna de onderneming in 1976 overging in handen van de familie Kramer. Sinds 5 jaar is de 35-jarige Piet kramer directeur van de zelfstandige B.V. Met enige trots leidt hij ons in de grote productiehal rond die anderhalf jaar geleden voor een dikke twee miljoen gulden drastisch werd verbouwd en van de modernste productielijnen is voorzien.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

