Theedrinken stimuleerde onbedoeld de Industriële Revolutie

In het Engeland van de 18e eeuw vond per toeval een natuurlijk experiment plaats: de theeconsumptie nam toe, waardoor minder mensen ziek werden. Immers, koken van water doodt ziekteverwekkers. Thee was ook nog eens goedkoper dan bier, een andere ziektevrije drank.