Voedingagf.nl
Studie toont wereldwijde verschuiving richting ultra-bewerkt dieet
Ultra-bewerkte voedingsmiddelen zoals frisdranken, ontbijtgranen en kant-en-klaarmaaltijden nemen wereldwijd een steeds groter deel van het dagelijks menu in, waardoor de kwaliteit van het voedingspatroon daalt. Dat concludeert een internationale groep onderzoekers in een nieuwe reeks artikelen in The Lancet. Een hogere inname van ultra-bewerkte voedingsmiddelen hangt bovendien samen met chronische ziekten, zoals obesitas, diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Lees het volledige artikel bij agf.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
