Voedingvietnam.vn
Standaardisering van de voedingswaarde van schoolmaaltijden.
Schoollunchprogramma's zijn al jaren een heikel onderwerp in de samenleving. Op veel plaatsen en op verschillende momenten is de kwestie van de ontoereikende kwaliteit en kwantiteit van schoolmaaltijden opnieuw aan de orde gekomen. De menusamenstelling op de meeste scholen is nog steeds gebaseerd op subjectieve ervaring en de integriteit van de persoon die de maaltijd bereidt of de externe voedselleverancier, waardoor controle hierover erg moeilijk is.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

