Voedinggreatitalianfoodtrade.it
Speck Alto Adige BGA: Alpentraditie en -voeding
Lo Speck Alto Adige PGI Het onderscheidt zich in het Europese assortiment van gedroogd vlees door zijn biochemische profiel, gekenmerkt door een hoge concentratie micronutriënten, met aanzienlijke bijdragen van edele eiwitten, mineralen en B-vitaminen. Deze nutritionele identiteit weerspiegelt een productiemethode die traditioneel Duits koudroken combineert met de natuurlijke rijping die typisch is voor het Middellandse Zeegebied, wat resulteert in een unieke sensorische en analytische balans op de wereldwijde markt voor bewerkt vlees.
Lees het volledige artikel bij greatitalianfoodtrade.it
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
