Voeding·Foodies Magazine·24 jul

Spanje zonder toeristen? Deze regio’s wil je gezien én geproefd hebben

Juist als je buiten de gebaande paden reist, ontdek je regio’s die nog niet worden overspoeld door toeristen – zeker in Spanje. Bij deze regio’s staan dan ook geen lange rijen voor de deur, maar schuif je aan tussen de locals voor gerechten die al generaties lang worden gemaakt. Van stoofpotten en kazen uit de bergen tot verse vis aan de kust en heerlijke wijnen.