Soja, is het nou een superfood of juist super schadelijk voor je gezondheid?

In Frankrijk wordt gewaarschuwd voor overconsumptie van sojaproducten, vanwege mogelijk schadelijke effecten voor de gezondheid. Fans zien het juist als een superfood, dat bijvoorbeeld vrouwen beter door de overgang helpt. Wat is het nu? Wetenschappers constateren dat soja kan helpen bij bepaalde kwalen, maar ze waarschuwen tegelijk dat ‘te veel’ niet goed is voor een mens.