Voedinggroentennieuws.nl
Siciliaanse groenten voor mensen met nikkelallergie
Het Siciliaanse Piano Conti bestaat sinds ongeveer een jaar als telersorganisatie en telt inmiddels 33 aangesloten bedrijven. Het zwaartepunt ligt bij verse groenten: tomaten (cherry, datterino, tros, vleestomaat en Pixel), komkommers, aubergines, courgettes en paprika's. Een specialiteit is de gele courgette, geliefd om zijn zachte smaak en bijzondere kleur. Alle groenten worden het hele jaar door in kassen geteeld, wat een stabiele productie garandeert, ook als het Siciliaanse klimaat grillig is. Op de beurs Sana Food 2026, gewijd aan bewuste en duurzame voeding, lanceerde OP Piano Conti de nieuwe lijn "Nikelfrì": groenten vrij van nikkel.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
