Petitie voor 100% plantaardige voeding bij UGent: “Transitie naar een duurzaam en rechtvaardig plantaardig voedselsysteem”

Aan 80 universiteiten in Europa en het Verenigd Koninkrijk, en dus ook aan de UGent, wordt een campagne gevoerd om over te stappen naar 100% plantaardige catering. Er loopt een petitie.