VoedingFoodlog
Oreo’s met ammoniak
De beroemde zwarte Oreo-koekjes blijken gebakken te worden met cacaopoeder dat op een bijzonder milieuonvriendelijke wijze zwart gemaakt wordt. De Nederlandse cacaofabriek Olam in Koog aan de Zaan mengt ammoniak door de gemalen cacaobonen. In grote hoeveelheden en met veel stank tot gevolg.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

