VoedingFoodlog
Ondervoeding lijkt tot antibioticaresistentie te leiden
Er blijkt een verband te bestaan tussen ondervoeding en de toenemende antibioticaresistentie. Ondervoeding wijst op een tekort aan essentiële micronutriënten zoals vitamine A, vitamine B12, folumzuur, ijzer en zink. Tekorten aan voedingsstoffen op jonge leeftijd veranderen het microbioom, waardoor zich antibioticaresistentie kan ontwikkelen. Dat ontdekten onderzoekers aan de University of British Columbia in Canada bij muizen.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
